The beer / La cerveza: Anónima IPA

Style / Estilo: IPA

Alcohol Content / Grado de Alcohol: 6.8%

The brewery / La cervecería: Anónima

State of origin / Estado de origen: Jalisco

Rating / Clasificación:   4 hops leaves out of 5 /  4 hojas de lúpulo de 5

Retail Price / Precio de Menudeo: Around 60 pesos (US $3)

The review / La reseña:

IPA Anónima hails from Mexico’s second largest city of Guadalajara, the capital of Jalisco.

It’s a nice, fresh-tasting IPA with a good level of hoppy bitterness.

A really good beer but it falls just short of the flavour and complexity of some of the IPAS, such as Rompeolas and Dos Pablos, to which I have given higher ratings.

Overall, it’s a quality IPA but, as its name suggests, not one that will stay with you for ever. Cheers!

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IPA Anónima  viene de Guadalajara, la ciudad segunda más grande de México y la capital de Jalisco.

Es una IPA buena con un sabor fresco y un buen nivel de amargor lupuloso.

Una una chela bastante buena pero no llega al estándar del sabor y complejidad de algunas IPAs como Rompeolas y Dos Pablos, a cuales he dado calificaciones más altas.

Es una IPA de calidad, pero como sugiere su nombre, no es una que recordarás para siempre. Salúd!